Concours de dégustation Pol Roger : Sciences Po Bordeaux VS Oxford

Épreuve de dégustation à l’aveugle

L’équipe de dégustation d’Oxford affrontait celle de Sciences Po Bordeaux lors de cette dernière épreuve qui consistait à déguster à l’aveugle douze vins, six blancs et six rouges. Il s’agissait de trouver pour chaque vin le cépage, la région de production, l’appellation et le millésime. Pas évident ! D’autant que les équipes devaient commenter et justifier leurs choix…

Et le vainqueur du Concours de dégustation Pol Roger est…

L’équipe de Sciences Po Bordeaux qui affrontait celle d’Oxford ! Un grand bravo à Raymond Rouxel, Venise Seychelles et Bernardo Diaz, qui malgré leurs examens ont su se préparer pour le concours. La relève est prête ! comme a pu le noter le Jury qui a souligné le très haut niveau de cette édition 2013 du concours de dégustation Pol Roger.
Une belle victoire également pour Vins/20, l’association de dégustation de vin de Sciences Po Bordeaux, qui depuis quatre ans a œuvré pour la rénovation du club et son ouverture à tous les étudiants (il compte désormais près d’un cinquième des étudiants de l’école). Des efforts récompensés !

Allez, rien que pour vous faire envie, la petite liste des vins dégustés par les chanceux participants:

Vins blancs:
– Bourgogne, Côte de Beaune, Domaine Chantal Lescure, 2011
– Vallée de la Loire, Pouilly Fumé, Domaine Bailly, 2011
– Bordeaux, Pessac-Léognan, Château Carbonnieux, 2008
– Alsace, Riesling Domaine Hugel, 2008
– Vallée du Rhône, Condrieu, Domaine Delas, 2010
– Côte de Provence, Château Sainte Marguerite, 2012

Vins rouges:
– Beaujolais, Morgon Domaine Lapierre, 2012
– Vallée de la Loire, Chinon, Clos de l’Echo, 2010
– Bourgogne, Morey Saint-Denis, Domaine Tortochot, 2010
– Bordeaux, Haut Médoc, Château Mille Roses, 2009
– Provence, Bandol, Château Pibarnon, 2009
– Vallée du Rhône, Saint-Joseph, Stéphane Montez Cuvée de Papy, 2010

Pour en savoir plus : http://www.terredevins.com/sciences-po-bordeaux-remporte-le-concours-pol-roger/