Domaine La Grangette

Le domaine

Le Domaine La Grangette se situe à proximité de Sète, au bord de l’étang de Thau, dans une zone où la vigne cohabite directement avec l’environnement marin. Ce terroir est unique : les influences de la Méditerranée apportent des brises constantes qui rafraîchissent les vignes, limitent les excès de chaleur et préservent l’acidité naturelle des raisins. Les sols sont principalement composés de calcaires et de sables, parfaitement adaptés au cépage Picpoul. Le calcaire favorise la tension et la minéralité des vins, tandis que le sable apporte finesse et légèreté. Le domaine s’inscrit dans une logique de production de vins précis et digestes, en cherchant à valoriser la fraîcheur naturelle du cépage et l’identité maritime du terroir.