fleurie beaujolais

Château Grand’Grange

FLEURIE 2022- Clos de la Madone Monopole

Château Grand’Grange FLEURIE 2022 Clos de la Madone Monopole est le deuxième vin rouge des box premium Echanson et Cachottiers du mois de février 2024.

Direction un des 10 crus du Beaujolais pour déguster du gamay, cépage roi de la région. Son nez évoque la complexité des fruits mûrs avec la touche florale et épicée des grands millésimes, et sa bouche est ample, généreuse bâtie sur une trame tannique très harmonieuse.

Idéal avec du saucisson brioché, un coq au vin, une pizza margherita.

20,90€
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UGS : EC0224F Catégorie :

Nez

framboise, cassis, touche chocolatée

Bouche

soyeux, enrobant, finale poivrée

Garde

2024-2028

Service

15-16°

Accords Mets-Vin - Vin rouge - Château Grand’Grange

saucisson brioché, un coq au vin, une pizza margherita

Le vin

Le gamay, magnifique cépage emblématique des crus du Beaujolais, a un charme fou. Surtout lorsqu’il pousse sur des sols à forte personnalité, tels que le célèbre granit de la région. Les notes épicées, l’élégance et la grande intensité de goût sont ici spectaculaires. Pour y parvenir, outre le terroir, il faut récolter à la bonne maturité, égrapper et vinifier tout en douceur pour n’extraire que le meilleur sans astringence ni rugosité. L’élevage de 18 mois complète l’affinage de cette cuvée de seulement 2000 bouteilles.

Le domaine

Au XVIIIème siècle, le baron de Vaux régnait sur les terres qui sont aujourd'hui celles du Château Grand' Grange, sur la commune du Pérreon (69460). Il perdit tête en 1789 pour laisser place en 1810 a un proche de Napoléon Bonaparte qu'il anoblit comme Baron de Vauxonne. Il mourut quelques années plus tard en 1837 et son fils Emile hérita alors des terres, où, il édifiât en 1842 le Château Grand'Grange à partir de rochers de granit avoisinant. Un clin d’œil à son petit frère qui avait hérité d’une « petite » grange. En 2009, un couple d’avocats danois tombe amoureux de cette belle région du Beaujolais et achète la propriété dans le but de faire des vins exceptionnels. Ils savent qu’ils ont en leur possession un trésor : une parcelle dont ils sont l’unique propriétaire : Le Clos de la Madone, une parcelle en Monopole (un seul propriétaire), certainement une des plus belles de l’appellation. Le vignoble a été fortement morcelé après la révolution comme celui de la Bourgogne voisine. Quelques-unes ont échappé à cet éclatement et c’est avec joie que je vous le présente.

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