Domaine de Valensac
IGP OC 2016- Caprices
Domaine de Valensac – IGP OC 2016 – Caprices est le troisième vin de la box Cachottiers du mois de Juillet 2018.
Une petite virée le long du canal du midi ? C’est là où on vous emmène pour y découvrir le Domaine de Valensac et sa cuvée confidentielle Caprices.
La brillante Edwige Thuillé a sélectionné pour ce millésime 2016 le meilleur assemblage avec 56% de sauvignon gris, 25% de chardonnay et 19% de petit manseng.
Récoltés la nuit et vinifiés séparément, ces 3 cépages nous offrent à la dégustation un vin complexe, riche, ample mais avec beaucoup de fraicheur.
Ses jolies notes d’agrumes confits, de poire et de vanille s’associeront très bien à des calamars au chorizo ou à du poulet sauté thaï.
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Une harmonie qui évoque le plaisir immédiat d’un fruit très délicat.
Domaine de Gry Sablon BEAUJOLAIS VILLAGES 2023
10,90€9,81€ -
Une fraicheur et une élégance d’une grande typicité.
Domaine Clément MENETOU SALON 2022
20,00€17,00€ Pour les abonnés -
Un vin subtil, bien élevé sur les sommets du Vésuve.
Cantine Ollivella VESUVIO LACRYMA CHRISTI 2023
Lacrimanero22,00€18,70€ Pour les abonnés
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