Domaine des Terres de Châtenay
VIRE-CLESSE 2017- Fontenay
Domaine des Terres de Châtenay – VIRE-CLESSE 2017 – Fontenay est le troisième vin, plus complexe que les deux précédents, de la box Buissonniers du mois de Juillet 2018.
Faisons un détour par Viré-Clessé en Bourgogne au Domaine des Terres de Chatenay, où Jean-Claude et Marie-Odile Janin cultivent le chardonnay, célèbre cépage blanc bourguignon !
Ils sont en pleine conversion en agriculture biologique de leurs vignes âgées de 85 ans, qui offrent un vin si délicat, aux notes florales et fruitées.
Dégustez-le sur des brochettes de poisson au thym-citron afin de faire exprimer toute sa pureté et sa délicate minéralité qui vous restera longtemps en bouche.
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Une fraicheur et une élégance d’une grande typicité.
Domaine Clément MENETOU SALON 2022
20,00€17,00€ Pour les abonnés -
Un vin subtil, bien élevé sur les sommets du Vésuve.
Cantine Ollivella VESUVIO LACRYMA CHRISTI 2023
Lacrimanero22,00€18,70€ Pour les abonnés -
De la classe et du panache, dans une appellation rare et confidentielle.
Château les Donats PECHARMANT 2020
RBelle18,50€15,73€ Pour les abonnés
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