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Domaine Vendome
Domaine Vendome IGP COLLINES RHODANIENNES 2025 Le Puits des Mejeans est le vin blanc de la box premium Signature et la box Alba du mois d’octobre 2026.
Un vin souple et élégante.
Idéal avec un tataki de saumon, un bar grillé, des gnocchis aux légumes
tataki de saumon, bar grillé, gnocchis aux légumes
Le vin
Le Puits des Mejeans 2025 est un vin blanc de l’IGP Collines Rhodaniennes, élaboré à 100 % à partir de Viognier issu de vignes cultivées en agriculture biologique. Les vignes sont implantées à Larnage, sur un terroir de granit décomposé. Ce cépage apporte une belle richesse aromatique, avec des notes de pêche, d’abricot et d’amande. En bouche, le vin est frais, gourmand et généreux, avec une belle expression fruitée. Les raisins sont vendangés manuellement puis pressés directement en grappes entières. La fermentation alcoolique est réalisée en cuve inox et la fermentation malolactique est bloquée afin de préserver la fraîcheur et la vivacité du vin.
L’élevage se poursuit également en cuve inox pendant plusieurs mois, permettant de conserver la pureté aromatique du Viognier et l’expression du terroir, sans apporter de notes boisées.
Le domaine
À Larnage, au cœur de la Drôme, le Domaine Vendome s’inscrit dans une histoire familiale et agricole qui remonte à plusieurs générations. Avant de se consacrer à la viticulture, la famille Roudier cultivait déjà les terres de la Ferme Vendome, notamment à travers l’arboriculture, avec plus de 20 hectares d’abricotiers et de cerisiers, ainsi que des parcelles de lavande et des truffières. À partir de 2010, la famille fait évoluer progressivement son exploitation avec la plantation des premières vignes. Depuis 2020, Céline et Romain Roudier donnent un nouvel élan au domaine en développant la culture de la vigne, qui s’étend aujourd’hui sur une quinzaine d’hectares. Le nom « Vendome » vient d’ailleurs d’une ancienne parcelle cadastrée sous ce nom dès 1928, à proximité de la ferme familiale. Très attaché à ses terres et à la diversité de son environnement, le domaine privilégie une approche respectueuse des sols et de la biodiversité. Certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2021, il cherche à inscrire son travail dans une démarche durable et à préserver au mieux l’équilibre naturel de ses parcelles. Entre héritage familial, diversité agricole et renouveau viticole, le Domaine Vendome cultive ainsi une identité profondément liée à son terroir et à son histoire, avec la volonté de faire évoluer son savoir-faire tout en restant fidèle à ses racines.
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