Clos du Breil

Clos du Breil BERGERAC 2024 Classique rouge est le vin rouge de la box Canaille du mois de juillet 2026.

Un vin fruité et floral.

Idéal avec une planche de charcuteries, un hamburger maison, une poêlée de champignon.

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UGS : CR0726C Catégorie :

Nez

fruité, floral, gourmand, expressif

Bouche

équilibré, rond, souple, frais

Garde

2027-2030

Service

14-16°

Accords Mets-Vin - Vin rouge - Clos du Breil

planche de charcuteries, hamburger maison, poêlée de champignon.

Le vin

Ce bergerac rouge est un vin de caractère qui met à l'honneur les cépages emblématiques de Bergerac. Élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Sauvignon, il offre une expression gourmande et fruitée, tout en conservant une belle structure. Son élevage exclusivement en cuve permet de préserver la pureté du fruit et la fraîcheur aromatique. Accessible dès sa jeunesse, ce Bergerac rouge séduit par son équilibre entre rondeur, souplesse et finesse des tanins, ce qui en fait un vin convivial aussi bien à l'apéritif qu'à table.

Le domaine

Située à Saint Léon d’Issigeac, le Clos du Breil est une exploitation familiale de 8 hectares de vignes dont 6,5 hectares plantés en rouge et le reste plantés en blanc. L’aventure du Clos du Breil c’est avant tout celle d’une famille de vignerons paysans sur quatre générations au cœur du Périgord Pourpre. Au début du XXe siècle le domaine est dirigé par Jean Vergniaud et sa femme Elisabeth. Vers les années 1950, Yves le fils et son épouse Emilienne rejoignent l’entreprise et commencent à développer la partie viticole. Dans les années 1980, Jean et sa femme Nadine commencent à commercialiser le vin en bouteilles. C’est sur cette dynamique que l’aîné de la famille, Yann, les rejoint en 2009 avec une nouvelle vision, celle de travailler les vignes pour produire des vins plus typiques qui révèlent l’expression du terroir.

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