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Clos La Coutale CAHORS 2024 La Griotte

Name: Clos La Coutale CAHORS 2024 La Griotte
SKU: SR0426C
Availability: InStock

Clos La Coutale CAHORS 2024 La Griotte est un vin rouge de la box premium Signature du mois d’avril 2026.

Un vin frais aux arômes de cerise et cassis.

Idéal avec un tataki de thon rouge, un bobun au boeuf sauté ou bien une poêlée de légumes rôtis.

17,90€

15,22€ Pour les abonnés

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UGS : SR0426C Catégorie : Cave en ligne

Nez

cerise acidulée, orange sanguine, notes florales

Bouche

désaltérant, tannins fins, léger

Garde

14-15°

Service

2026-2029

Accords Mets-Vin - Vin rouge -

Clos La Coutale CAHORS 2024 La Griotte

tataki de thon rouge, bobun au boeuf sauté, poêlée de légumes rôtis.

Le vin

La cuvée La Griotte 2024 est un vin rouge élaboré à partir de 100 % Malbec, cépage typique de l’appellation Cahors. Elle provient d’une sélection parcellaire sur des sols calcaires et sableux, qui apportent fraîcheur et finesse au vin. La vinification est réalisée à température contrôlée avec une fermentation lente afin de développer des arômes précis et élégants. Ce vin se distingue par son style moderne, associant intensité aromatique, fraîcheur et tanins fins.

Le domaine

Le Clos La Coutale est un domaine historique situé à Vire-sur-Lot, au cœur de l’appellation Cahors, dans le sud-ouest de la France. Ce vignoble familial est aujourd’hui dirigé par Sébastien et Jeannette Bernède, qui représentent la 7ème génération de vignerons au sein du domaine. Cette continuité familiale permet de préserver un savoir-faire traditionnel tout en développant de nouvelles cuvées mettant en valeur la richesse et la diversité des terroirs locaux. Le vignoble se situe dans un ancien méandre du Lot, appelé « vallée des calcaires », formé il y a environ 2 millions d’années. Ce terroir particulier est composé d’éboulis calcaires reposant sur des couches sableuses, offrant des conditions idéales pour la culture du Malbec, cépage emblématique de l’appellation Cahors.

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