Domaine Gourgazaud

Le domaine

À 30 kilomètres de la cité de Carcassonne au cœur du Minervois, perché dans sa pinède et adossé aux premiers contreforts de la Montagne Noire, le Château de Gourgazaud est dirigé par une famille qui porte bien haut la fierté de produire de grands vins du Languedoc. C’est Roger Piquet, le grand-père des propriétaires Morgane, Mélanie et Mathilde qui, en éclaireur, avait planté les premières syrahs dans la région, et à contre courant à l’époque, avait engagé le renouveau des crus de la région, notamment le cru. La mosaïque de terroirs minéraux composée de schistes, de grès, de quartz, de marbre, de calcaire et d’argile ne peuvent que donner beaucoup de personnalité aux vins du domaine ! La philosophie des filles de Gourgazaud est de produire des vins identitaires tout en respectant l’environnement et en protégeant les paysages et la biodiversité avant de transmettre aux générations futures.