Domaine des Fontaines
ANJOU 2022
Landry
Domaine des Fontaines ANJOU 2022 Landry est le vin blanc de la box premium Signature du mois d’avril 2026.
Un vin structuré aux fruits mûrs.
Idéal avec une terrine de poisson, un suprême de volaille à la crème ou un gratin de légumes

Nez
épices douces, miel, notes boisées

Bouche
élégant, ample, volumineux

Garde
2026-2028
Service
13-14°
Accords Mets-Vin - Vin blanc -
Domaine des Fontaines
ANJOU 2022
Landry
Le vin
L' Anjou Blanc Cuvée Landry 2022 est un vin blanc issu de 100 % Chenin, cépage emblématique de la vallée de la Loire. Les raisins proviennent d’un terroir de schiste, qui apporte structure et minéralité au vin. Il est élevé en fûts de chêne français, ce qui lui donne du volume et de l’élégance en bouche. Ce vin présente une robe dorée et développe des notes caractéristiques de miel et d’épices douces, typiques des grands Chenins d’Anjou.
Le domaine
Le Domaine des Fontaines, dirigé par Alain et Vincent Rousseau, est situé à Bellevigne-en-Layon, près de Thouarcé, au cœur de la vallée de la Loire, une région reconnue pour la diversité et la finesse de ses vins. Le vignoble bénéficie d’un climat océanique doux, typique de l’Anjou, avec une pluviométrie modérée qui favorise la bonne maturation des raisins et le développement d’arômes élégants. Le domaine produit une large gamme de vins blancs, rouges et rosés, ainsi que des vins effervescents, notamment en appellations Anjou, Coteaux du Layon, Bonnezeaux et Crémant de Loire. Une attention particulière est portée à l’entretien du vignoble grâce à un enherbement maîtrisé et à une vinification soignée qui associe tradition et modernité. Le domaine est engagé dans une démarche environnementale et a obtenu en 2016 la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), garantissant un suivi rigoureux des pratiques viticoles et du respect de l’environnement.



