Domaine La Petite Tuile
GAILLAC 2016- Braucol
Domaine La Petite Tuile – GAILLAC 2016 – Braucol est le troisième vin, plus complexe que les deux précédents, de la box Buissonniers du mois de Septembre 2018.
C’est avec des vins comme celui-ci que nous découvrons le patrimoine ampélographique de cette belle région du Sud-Ouest. Le braucol, cépage gaillacois par excellence, apporte des notes de fruits rouges frais, des épices (poivre) pour une texture juteuse, ample et savoureuse. C’est avec succès que Clément et Clémence Debord créaient le Domaine de La Petite Tuile en 2016. Ils sont en conversion vers une agriculture biologique.
Produites en petite quantité, cette cuvée s’accordera avec des lasagnes, des paupiettes ou un sauté de veau aux pruneaux.
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Une fraicheur et une élégance d’une grande typicité.
Domaine Clément MENETOU SALON 2022
20,00€17,00€ Pour les abonnés -
Un vin subtil, bien élevé sur les sommets du Vésuve.
Cantine Ollivella VESUVIO LACRYMA CHRISTI 2023
Lacrimanero22,00€18,70€ Pour les abonnés -
De la classe et du panache, dans une appellation rare et confidentielle.
Château les Donats PECHARMANT 2020
RBelle18,50€15,73€ Pour les abonnés
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