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Domaine Langlois

Name: Domaine Langlois COTEAUX DU GIENNOIS 2023 Champ Galant
SKU: SR0626G
Availability: InStock

Domaine Langlois COTEAUX DU GIENNOIS 2023 Champ Galant est un vin rouge de la box premium Signature du mois de juin 2026.

Un vin complexe et épicé.

Idéal avec de la fourme d’Ambert, un boeuf bourguignon, un gratins de légumes.

21,00€

17,85€ Pour les abonnés

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UGS : SR0626G Catégorie : Cave en ligne

Nez

élégant, complexe, fruité, épicé

Bouche

velouté, structuré, élégant, persistant

Garde

2026-2029

Service

15-16°

Accords Mets-Vin - Vin rouge -

Domaine Langlois

fourme d'Ambert, boeuf bourguignon, gratins de légumes.

Le vin

Champ Galant est une cuvée parcellaire issue exclusivement de Pinot Noir, provenant de vignes d'environ 35 ans implantées sur des marnes kimméridgiennes. Cette géologie exceptionnelle, que l'on retrouve également dans certains grands terroirs bourguignons, apporte au vin profondeur, élégance et complexité. Les raisins sont vendangés manuellement puis vinifiés avec une macération délicate et une fermentation en cuve durant près d'un mois. L'élevage de douze mois en fûts de chêne affine ensuite la structure du vin tout en respectant son identité fruitée. Cette vinification soignée donne naissance à un rouge à la fois concentré et raffiné, où la puissance reste toujours maîtrisée par une belle fraîcheur.

Le domaine

Situé à Pougny, dans l'appellation Coteaux du Giennois, le Domaine Langlois est une propriété familiale qui met en valeur les terroirs ligériens avec exigence et authenticité. Implanté aux portes de la Bourgogne, entre la Loire et les collines calcaires du Centre-Val de Loire, le domaine bénéficie d'un environnement idéal pour l'expression du Pinot Noir. Attaché à une viticulture respectueuse de la nature, le domaine cultive ses vignes en Agriculture Biologique. Les parcelles sont travaillées avec soin afin de préserver l'identité de chaque terroir et de produire des vins fidèles à leur origine. Cette philosophie permet au Domaine Langlois de révéler toute la finesse et la pureté des grands cépages ligériens.

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