Vignerons d’Estézargues
Vignerons d’Estézargues CÔTES DU RHÔNE 2024 Cuvée des Galets est le vin rouge de la box Canaille du mois de juillet 2026.
Un vin épicé et expressif.
Idéal avec des tapas, une côtelette d’agneau, des légumes grillés

Nez
épicé, fruité, gourmand expressif

Bouche
charnu, frais, équilibré, souple

Garde
2026-2029
Service
14-16°
Accords Mets-Vin - Vin rouge - Vignerons d’Estézargues
Le vin
La Cuvée des Galets est un Côtes-du-Rhône Rouge élaboré à partir d'un assemblage de Grenache, Cinsault, Carignan et Syrah. Issu de sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés, typiques de la Vallée du Rhône méridionale, ce vin séduit par son expression généreuse du fruit et sa grande buvabilité. Vinifié de manière traditionnelle avec une courte macération et sans élevage sous bois, il conserve toute la fraîcheur de ses arômes et offre une bouche souple, charnue et peu tannique. C'est un vin convivial, prêt à être dégusté dès aujourd'hui.
Le domaine
Les Vignerons d'Estézargues sont une cave coopérative fondée en 1965, située à Estézargues, dans le département du Gard, entre Avignon et Pont du Gard, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Regroupant plusieurs vignerons passionnés, la cave est reconnue pour son approche artisanale et son engagement en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés avec un minimum d'interventions afin de préserver l'identité de chaque terroir. Les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes, sans ajout d'enzymes, et les vins sont généralement ni collés ni filtrés. Cette philosophie permet de produire des cuvées authentiques, gourmandes et fidèles à leur origine. Les Vignerons d'Estézargues sont également engagés dans une démarche d'Agriculture Biologique et plusieurs de leurs parcelles sont conduites en biodynamie.


