Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
Parlons bien, parlons vin
Comment est né le vin ?
L’histoire du vin remonte à plusieurs millénaires. Des premières traces de vinification aux techniques modernes, cette boisson a traversé les époques en évoluant au gré des civilisations et des découvertes. Aux origines de la viticulture Les premières traces de vinification connues datent d’environ 8 000 ans. En Géorgie, des archéologues ont retrouvé des amphores contenant […]
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Cadeaux de mariage originaux : nos meilleures idées pour surprendre les mariés
Trouver le cadeau de mariage parfait pour un couple peut rapidement devenir un vrai défi. Surtout lorsque les futurs époux semblent déjà avoir tout : une maison bien équipée, des produits de qualité et des objets décoratifs qui correspondent à leur style. Alors, comment se démarquer et offrir quelque chose d’original qui restera gravé dans […]
Parlons bien, parlons vin
Les meilleurs podcasts français pour tout savoir sur le vin : devenez incollable en oenologie
Le monde du vin, fascinant et riche de nuances, passionne depuis toujours les amateurs, les experts et les curieux, et grâce à l’essor du format podcast, ce domaine est aujourd’hui à portée de toutes les oreilles. Ces émissions animées par des sommeliers, vignerons, journalistes ou passionnés sont une invitation à découvrir l’univers du vin sous […]
Parlons bien, parlons vin
Quels sont les meilleurs accessoires pour le vin ? Devenez expert en oenologie
La dégustation de vin est un art subtil qui demande à la fois du savoir-faire et les bons accessoires : verres, tire-bouchon, carafe, aérateur, et bien d’autres. On fait le point dans cet article, de la dégustation à la conservation du vin, on vous dit où trouver les meilleurs accessoires vin et à quel prix. TOP […]
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1 bouteille de vin, pour combien de personnes ? Détail des quantités et calcul de consommation
Vous organisez un dîner ou un évènement qui va rassembler de nombreux invités et vous vous demandez quelle est la quantité de vin à prévoir ? Concrètement, une bouteille de vin est pour combien de personnes ? Cela peut sembler difficile comme question, mais qu’il s’agisse d’un mariage, d’un cocktail, d’une fête d’anniversaire, d’une soirée ou […]
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Le Tour de France des fêtes viticoles !
La France, pays du vin par excellence, célèbre la vigne et ses précieux nectars à travers de nombreuses fêtes viticoles, où chaque région met à l’honneur ses cépages, ses terroirs et son savoir-faire. Ces événements festifs, souvent ancestraux, sont bien plus que des rendez-vous de dégustation : ils nous plongent dans la richesse culturelle et […]
Parlons bien, parlons vin
Comment choisir son vin au restaurant : guide pratique pour amateurs enthousiastes
Vous voilà assis dans un restaurant, la carte des vins en main, et déjà un léger frisson de panique commence à s’installer. Entre les noms imprononçables, les millésimes mystérieux et les prix qui s’envolent, choisir le bon vin peut sembler une tâche herculéenne. Pas de panique ! Avec un peu de savoir-faire et quelques astuces, […]
Parlons bien, parlons vin
Les vins belges : une évasion viticole surprenante
Lorsqu’on pense à la Belgique, on imagine souvent des gaufres, du chocolat, des bières trappistes et des frites croustillantes. Mais saviez-vous que ce petit pays cache aussi un trésor inattendu dans ses coteaux : le vin ! Oui, vous avez bien lu ! Les vignobles belges, en pleine expansion, produisent des vins qui n’ont rien à […]
Parlons bien, parlons vin
L’histoire des bouteilles de vin : de la simple amphore à l’élégance moderne
Quelle est donc l’histoire des bouteilles de vin ? Avant de vous retrouver à déboucher cette précieuse bouteille lors de votre prochaine soirée, nous souhaitions vous poser la question. Avez-vous déjà songé à l’histoire fascinante qui se cache derrière ce récipient de verre ? Des amphores antiques aux bouteilles modernes, l’évolution des contenants à vin est un […]
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Les règles d’or des accords mets-vins : Comment marier parfaitement vos plats et vos vins ?
Quoi de mieux qu’un bon repas accompagné d’un verre de vin parfaitement assorti pour éveiller vos papilles ? Les accords mets-vins sont un art délicat qui peut sembler intimidant pour les novices, mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous guider à travers les règles d’or qui vous permettront de marier vos plats […]
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4 défauts du vin : Comment les reconnaître et les éviter pour une dégustation optimale
Ah, le vin ! Cette boisson qui nous transporte dans un monde de saveurs et d’arômes exquis. Cependant, même dans le monde du vin, tout n’est pas toujours parfait. Parfois, vous pourriez ouvrir une bouteille et découvrir un vin qui ne répond pas à vos attentes. Ne vous inquiétez pas, cela arrive même avec les […]
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Vin en appellation Fleurie – Le plus féminin des Crus du Beaujolais
Dans cet article, on vous explique tout sur la typicité d’un vin en appellation Fleurie. Installée autour de la colline de la Madone, l’AOC Fleurie fait partie des 4 crus les plus pentus du Beaujolais avec Chiroubles, Côtes de Brouilly et Juliénas. Avec près de 860 hectares, elle repose à 90% sur des sols de […]
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A la découverte du vin en Grèce
Du vin en Grèce ? Ce qui ne ressemblait, il y a encore quelques années, qu’à une découverte sympathique s’apparente désormais plus à une lame de fond qui séduit tous ceux qui se trouvent dans son sillage. Les vins grecs sont en effet sortis de leur anonymat en France. Il se retrouvent de plus en […]
