Le magazine Trois Fois Vin

vin et menu de noël
Vin et menu de Noël : on met quoi sur la table ? 
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de créer de magnifiques accords mets et vin, avec des plats traditionnels, et des vins d’appellations bien connues. Cela peut aussi être l’occasion de faire de belles découvertes. Trois Fois Vin vous propose quelques alternatives aux accords habituels pour sortir des sentiers battus et répond à votre question […]
Vin et barbecue : les meilleurs accords
Il est là, il est bien là !! Qui ça ? L’été bien sûr ! Et qui dit été dit … BARBECUE !! Alors, on met son tablier, et ses gants, on retire la housse lassée d’être en place depuis cet automne, on prépare sa pince pour retourner la viande, un thermomètre de cuisson, un pinceau pour bien huiler, les couteaux, […]

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Vin et poulet du dimanche : on boit quoi ?
Le poulet rôti, à la chair tendre et savoureuse, est un des grands classiques de la cuisine française et encore plus pour le déjeuner dominical ! Alors que ce soit chez mamie, chez belle-maman, ou que vous receviez à la maison, Trois Fois Vin vous aide à faire des choix vins avec le poulet du […]