Le magazine Trois Fois Vin

Comment lire une étiquette sur une bouteille de vin ?
Il y a beaucoup d’informations sur l’étiquette d’une bouteille de vin… Si vous aimez le vin et que vous en achetez régulièrement, alors vous avez forcément déjà remarqué les étiquettes. Elles sont souvent belles et colorées, mais elles peuvent aussi être un peu déroutantes. Et depuis le 8 décembre 2023, l’étiquetage des vins et spiritueux […]
R, S, T, U …. du vin
Voici presque l’alphabet terminé, mais heureusement il nous reste encore quelques mots du vin à vous faire découvrir …. Cette semaine R comme raisin, S comme schiste, T comme tanin et U comme Umami…. Que ce soit un cépage, une appellation, une technique, un arôme, Trois Fois Vin vous propose de découvrir (sans complexe) cette semaine quatre […]

Abonnez-vous à la box de vin Trois Fois Vin

Recevez chaque mois les meilleurs vins des petits domaines, chez vous

En route pour les vendanges 2023
Dans le cycle de la production de vin, la vendange est une période décisive. En France les vendanges s’échelonnent habituellement entre septembre et octobre. Elle peut aussi débuter fin août, si l’année est chaude. Trois Fois Vin fait le point avec ses vignerons partenaires…
Quel verre pour quel vin ?
C’est Claus Riedel qui a eu le premier, vers la fin des années 1950, la volonté de créer et de commercialiser une collection de verres à pied ovoïdes soufflés bouche, parfaitement adaptés au service du vin. Ce visionnaire a eu l’intuition que la forme et la taille du verre devaient être adaptées aux différents cépages […]