Le magazine Trois Fois Vin

Parlons bien, parlons vin Trois Fois Vin fête la gastronomie : de belles découvertes en perspective !

Vendredi 23 septembre, Trois Fois Vin fête la gastronomie et vous ouvre ses portes quelques heures (18H – 21H) aux particuliers ! Venez déguster notre dernière sélection de vins de vignerons indépendants.

Parlons bien, parlons vin Marie-Dominique Bradford : Finaliste de Wine Women Awards 2011 !

Le Wine Woman Award, concours international des femmes du vin, était organisé par le magazine L’Amateur de Vins & Spiritueux en partenariat avec le Crédit Agricole d’Aquitaine. Sur 400 candidates, 5 seulement ont été retenues pour être finalistes dans la catégorie professionnelle.

Parlons bien, parlons vin Entre deux giboulées de mars dans le Mâconnais

Entre deux giboulées de Mars dans le Mâconnais

Parlons bien, parlons vin Le vin du jour : Entre Nous – Petit Verdot – IGP 2009

Ce vin fait partie de l’abonnement “buissonniers” du mois de Mars. Le domaine : Dans la même famille depuis plus de 100 ans, cette propriété familiale dynamique est située dans l’Hérault entre Pézenas et la méditerranée.

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Parlons bien, parlons vin Le vin du jour : Domaine Carrette – Macon Solutré – 2009

Ce vin fait partie de l’abonnement buissonniers de Trois Fois Vin. Le domaine : A Vergisson dans le Mâconnais, la famille Carrette exploite 13 hectares de vignes sur quatre appellations: Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Solutré et Mâcon-Milly-Lamartine.

Parlons bien, parlons vin Domaine d’Emile et Rose – Cuvée « Léa » 2008 – Côteaux du Libron

Le domaine : C’est l’histoire des grands parents de Caroline qui ont légué les vignes à leurs enfants puis leurs petits-enfants et qui porte aujourd’hui leur nom.

Parlons bien, parlons vin Wine Barrel Hotel, un hôtel très particulier !

Connaissez-vous le Wine Barrel Hotel ? Autrefois remplis de 14 500 litres de vin de beaujolais, ces “giga-tonneaux” ont été transformés en chambres d’hôtes. Situé à Stavoren, un port dans le Nord de la Hollande, cet hôtel est unique en son genre.

Parlons bien, parlons vin Connaissez-vous la jurade de Saint-Émilion ?

Proche de la confrérie alsacienne, la jurade de Saint-Émilion fut fondée le 13 septembre 1948 par des membres du syndicat viticole et agricole de Saint-Émilion, désireux de ressusciter l’ancienne jurade qui fut longtemps la gardienne vigilante de la très haute qualité des vins de Saint-Émilion.

Parlons bien, parlons vin La confrérie des Chevaliers du Tastevin, une institution en Bourgogne

Aujourd’hui, la confrérie des chevaliers du Tastevin est devenue une institution dont personne ne songerait à contester le rôle déterminant joué hier et aujourd’hui encore dans le monde, en faveur des vins de Bourgogne en particulier et de la France en général.

Parlons bien, parlons vin Petit concours de packaging annuel pour bouteilles de vin à l’UQAM

Chaque année, l’Uqam (l’Université du Québec à Montréal) organise un concours autour des étiquettes de vin. Les étudiants en packaging ont une semaine pour se plier à cet exercice délicat qui consiste à créer à partir d’une feuille de papier une oeuvre bi ou tridimensionnelle.

Parlons bien, parlons vin Domaine des Grandes Vignes – Anjou-Villages – Les Cocainelles 2009

Ce vin fait partie de l’abonnement « Grands Cachottiers » du mois de Janvier de Trois Fois Vin Domaine des Grandes Vignes – Anjou-Villages – « Les Cocainelles » 2009

Parlons bien, parlons vin Découvrez les dégustations de vin chez Trois Fois Vin !

Atelier dégustation de vin chez Trois Fois Vin Trois Fois Vin vous propose régulièrement des ateliers de dégustation de vin. Connaisseurs ou amateurs, inscrivez-vous et venez déguster les vins dans une ambiance conviviale autour de fromages et de charcuteries.

Parlons bien, parlons vin Chablis premier cru, Domaine Séguinot-Bordet Chablis 2009

Ce vin fait partie de l’abonnement “Grands Cachottiers” de Trois Fois Vin. Le domaine: La famille Séguinot a toujours été là (du moins aussi loin que possible – 1590), ce qui en fait une des plus anciennes famille de Chablis.