Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
Les secrets de vinification du rosé
Trois Fois Vin vous dévoile aujourd’hui les secrets de vinification du rosé ! Tout d’abord, accordons-nous sur le terme: le rosé n’est pas comme on le pense généralement un simple mélange de vin rouge et de vin blanc.
Parlons bien, parlons vin
Les Vins de Saison (suite) : Automne – Hiver
Les vins de saison – suite ! Après le printemps et l’été, voici l’automne et l’hiver. Pas pour de vrai (même si on y a cru) mais pour constituer une suite logique !
Parlons bien, parlons vin
Y a-t-il une saison pour les vins ? Printemps-Eté
A CHAQUE SAISON SES VINS Le sujet devient récurrent : « il n’y a plus de saisons »… Et pour les vins, c’est pareil ? On a tous fait le même constat : on ne boit pas le même vin à toutes les saisons.
Parlons bien, parlons vin
Bonne Fête Papa ! Je t’offre un abonnement de vin…
Une offre spéciale pour lui dire Bonne fête papa ! Chez Trois Fois Vin, comme tous les ans depuis 3 ans, nous avons imaginé une offre spéciale pour la Fête des Pères, l’abonnement buissonniers de 3 bouteilles pendant 3 mois est à 99 euros (hors frais de livraison).
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Parlons bien, parlons vin
Pauillac de Haut Bages Liberal 2009 {Vin du mois Mai 2013}
Pauillac de Haut-Bages Liberal 2009 : un grand Pauillac dans le Médoc bordelais. Issu des vignes de ce Grand Cru Classé en 1855, les abonnés Echanson et Grands-Cachottiers l’ont découvert dans leur box de Mai. A commander dans la boutique des Vins du Mois pour pouvoir le redéguster à son apogée dans 5 ans.
Parlons bien, parlons vin
Eclairage sur un vin : Domaine Fichet Pouilly-Fuissé « Terroir de Fuissé » 2011
Où sommes nous ? A l’extrémité sud de la Bourgogne, là ou les toits aux tuiles rondes ressemblent à ceux que l’on trouve encore plus au sud, au pied des célèbres roches de Solutré et Vergisson
Parlons bien, parlons vin
Les Bouillons 2011, un chenin du Domaine Bertin-Delatte
Les Bouillons 2011, un vin bio du grand cépage chenin produit par le jeune Domaine Bertin-Delatte situé dans la Loire, dans la vallée du Layon. Vous les découvrirez dans les abonnements Tastevin et Buissonniers de Trois Fois Vin du mois de mai ou les commander dans la sélection des Vins du Mois dans la boutique.
Parlons bien, parlons vin
Colline de l’Hirondelle Cocolico 2010 – Chenancon Syrah Grenache
Trois Fois Vin vous propose de grimper sur la Colline de l’Hirondelle pour découvrir Cocolico 2010, un Chenancon Syrah Grenache de la région des Corbières. Inclus dans les abonnements Tastevin et Buissonniers du mois de mai, vous pouvez le retrouver dans les Vins du Mois et le commander !
Parlons bien, parlons vin
Boissons d’Avril ! Une grande dégustation…
La grande dégustation « Boissons d’Avril » ? Nous avons adoré vous faire déguster les coups de coeur de Marie-Dominique Bradford lors de cette dégustation Boissons d’avril et voulions vous remercier d’avoir pris le temps de poser des questions, d’apprendre, et surtout d’avoir (visiblement !) apprécié la sélection !
Parlons bien, parlons vin
Source du Ruault Saumur Champigny 2010 {vins du mois – Avril 2013 }
Les vins sont arrivés chez les abonnés. Il est temps de vous dévoiler ce qu’ils sont et surtout de vous donner le contenu des fiches de dégustation, qui sont votre guide pour mieux connaître le vin en général et ceux-ci en particulier.
Parlons bien, parlons vin
Saint Chinian Combebelle 2011 {Vin du mois Avril 2013}
Le Saint Chinian Combebelle faisait partie des abonnements Tastevin et Buissonniers du mois d’avril. Trois Fois Vin vous parle de ce vin et vous guide pour mieux le déguster !
Parlons bien, parlons vin
Domaine Pfister Alsace Pinot Gris 2011 {Vin du mois Avril 2013}
Le vin du domaine Pfister Alsace Pinot gris 2011 faisait partie de l’abonnement Buissonniers du mois d’avril.
Parlons bien, parlons vin
Saumur Champigny Clos de la Côte 2010 {Vin du mois Avril 2013}
Le Saumur Champigny clos de la côte 2010 faisait partie de l’abonnement Grand Cachottiers du mois d’avril. Trois Fois Vin vous propose de le découvrir.
