Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
Les secrets de vinification du rosé
Trois Fois Vin vous dévoile aujourd’hui les secrets de vinification du rosé ! Tout d’abord, accordons-nous sur le terme: le rosé n’est pas comme on le pense généralement un simple mélange de vin rouge et de vin blanc.
Parlons bien, parlons vin
Les Vins de Saison (suite) : Automne – Hiver
Les vins de saison – suite ! Après le printemps et l’été, voici l’automne et l’hiver. Pas pour de vrai (même si on y a cru) mais pour constituer une suite logique !
Parlons bien, parlons vin
Y a-t-il une saison pour les vins ? Printemps-Eté
A CHAQUE SAISON SES VINS Le sujet devient récurrent : « il n’y a plus de saisons »… Et pour les vins, c’est pareil ? On a tous fait le même constat : on ne boit pas le même vin à toutes les saisons.
Parlons bien, parlons vin
Bonne Fête Papa ! Je t’offre un abonnement de vin…
Une offre spéciale pour lui dire Bonne fête papa ! Chez Trois Fois Vin, comme tous les ans depuis 3 ans, nous avons imaginé une offre spéciale pour la Fête des Pères, l’abonnement buissonniers de 3 bouteilles pendant 3 mois est à 99 euros (hors frais de livraison).
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Parlons bien, parlons vin
Pauillac de Haut Bages Liberal 2009 {Vin du mois Mai 2013}
Pauillac de Haut-Bages Liberal 2009 : un grand Pauillac dans le Médoc bordelais. Issu des vignes de ce Grand Cru Classé en 1855, les abonnés Echanson et Grands-Cachottiers l’ont découvert dans leur box de Mai. A commander dans la boutique des Vins du Mois pour pouvoir le redéguster à son apogée dans 5 ans.
Parlons bien, parlons vin
Eclairage sur un vin : Domaine Fichet Pouilly-Fuissé « Terroir de Fuissé » 2011
Où sommes nous ? A l’extrémité sud de la Bourgogne, là ou les toits aux tuiles rondes ressemblent à ceux que l’on trouve encore plus au sud, au pied des célèbres roches de Solutré et Vergisson
Parlons bien, parlons vin
Les Bouillons 2011, un chenin du Domaine Bertin-Delatte
Les Bouillons 2011, un vin bio du grand cépage chenin produit par le jeune Domaine Bertin-Delatte situé dans la Loire, dans la vallée du Layon. Vous les découvrirez dans les abonnements Tastevin et Buissonniers de Trois Fois Vin du mois de mai ou les commander dans la sélection des Vins du Mois dans la boutique.