Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
Célébrons le Beaujolais Nouveau !
Chaque mois de novembre, le Beaujolais Nouveau fait son grand retour ! Longtemps boudé, il connaît aujourd’hui un vrai renouveau… et mérite qu’on le redécouvre ensemble ! Une tradition qui divise (et qui dure) ! Chaque troisième jeudi de novembre, les amateurs de vin du monde entier célèbrent l’arrivée du Beaujolais Nouveau. Ce vin primeur, […]
Le mot de Marie-Dominique Bradford
Trois Fois Vin, 15 ans de passion !
De la première box glissée dans une boîte aux lettres à la communauté de passionnés que sont les abonnés aujourd’hui, Trois Fois Vin a grandi sans jamais perdre son goût du partage. Quinze ans d’histoires, de coups de cœur et de belles découvertes à savourer ensemble… Une idée en 3 gorgées Créé en 2010, Trois […]
Vins et vignerons
À la rencontre de Gaëlle Reynou au Domaine de Perreau : un « terroir de trésor » en Dordogne
Au cœur de la Dordogne, Gaëlle Reynou-Gravier cultive la passion de la vigne et du vin au Domaine de Perreau. Héritière d’un savoir-faire familial, elle perpétue l’histoire de ce domaine tout en y insufflant sa touche personnelle, avec une conviction simple mais essentielle : « un bon vin naît dans une vigne saine ». Une […]
Parlons bien, parlons vin
Les accords mets-vins improbables
Dans le monde du vin, les accords mets-vins classiques sont les sentiers bien balisés : un Bordeaux avec un filet de bœuf, un Chablis avec des fruits de mer, ou encore un Champagne pour les grandes occasions. Mais pourquoi s’arrêter là ? Si l’art de la dégustation est fait d’harmonie et de subtilité, il laisse […]
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Coups de cœur
Cadeaux pour un départ en retraite : nos meilleures idées pour homme et femme
La retraite marque la fin d’une longue carrière professionnelle et le début d’une nouvelle aventure, souvent synonyme de plus de temps libre pour se consacrer à ses passions et projets personnels. Que vous soyez un collègue, un ami, ou un membre de la famille, choisir le cadeau idéal pour célébrer ce moment unique est essentiel. […]
Parlons bien, parlons vin
L’histoire du vin bio
Le vin bio occupe une place grandissante dans les caves, sur nos tables, dans nos rayons de supermarchés, etc. Mais derrière ce petit logo vert sur les bouteilles, se cache une histoire pleine de convictions et d’engagements, de résistance et d’évolutions législatives, parfois favorables, parfois nettement moins. Dans un contexte où la récente loi Duplomd, […]
Parlons bien, parlons vin
Vélo & vignes – Tour de France Femmes 2025
Le Tour de France Femmes, bien plus qu’une course, incarne une belle ambition : encourager la mobilité douce et inviter chacun à redécouvrir les territoires de France. Entre les lacets des routes et les courbes des vignes, vélo et terroir avancent ensemble, au même rythme lent et passionné. Car le vélo, comme le vin, est […]
Vins et vignerons
À la rencontre de Edwige Thuillé du Domaine de Valensac : l’incarnation du renouveau languedocien
Qui êtes-vous et quel est votre rôle ? Je suis ce qu’on appelle un régisseur, ou chef d’exploitation — mais dans la vraie vie, c’est plutôt un job à multiples casquettes : je gère tout, de la vigne à la bouteille, en passant par la logistique, la facturation ou encore le chargement des palettes. Un […]
Parlons bien, parlons vin
Le vin en canette : gadget ou vraie révolution ?
Peu répandue il y a quelques années, la canette s’invite désormais dans l’univers du vin. Pratique, légère, étonnante… ce nouveau format suscite la curiosité autant qu’il divise. Tour d’horizon d’une tendance qui bouscule les codes de la traditionnelle bouteille de vin. Un format nomade et décomplexé qui séduit les nouveaux consommateurs Longtemps associé aux bières […]
Parlons bien, parlons vin
Comment est né le vin ?
L’histoire du vin remonte à plusieurs millénaires. Des premières traces de vinification aux techniques modernes, cette boisson a traversé les époques en évoluant au gré des civilisations et des découvertes. Aux origines de la viticulture Les premières traces de vinification connues datent d’environ 8 000 ans. En Géorgie, des archéologues ont retrouvé des amphores contenant […]
Parlons bien, parlons vin
Cadeaux de mariage originaux : nos meilleures idées pour surprendre les mariés
Trouver le cadeau de mariage parfait pour un couple peut rapidement devenir un vrai défi. Surtout lorsque les futurs époux semblent déjà avoir tout : une maison bien équipée, des produits de qualité et des objets décoratifs qui correspondent à leur style. Alors, comment se démarquer et offrir quelque chose d’original qui restera gravé dans […]
Parlons bien, parlons vin
Les meilleurs podcasts français pour tout savoir sur le vin : devenez incollable en oenologie
Le monde du vin, fascinant et riche de nuances, passionne depuis toujours les amateurs, les experts et les curieux, et grâce à l’essor du format podcast, ce domaine est aujourd’hui à portée de toutes les oreilles. Ces émissions animées par des sommeliers, vignerons, journalistes ou passionnés sont une invitation à découvrir l’univers du vin sous […]
Coups de cœur
Cadeau pour un amateur de vin : offrez le meilleur de l’oenologie en coffret !
Trouver le cadeau idéal pour un amateur de vin peut sembler un défi, mais avec les nombreuses options autour de l’œnologie, il est possible de faire plaisir à coup sûr. Du grand vin de Bordeaux aux accessoires innovants, en passant par des expériences inoubliables, découvrez nos suggestions pour surprendre un amateur de vin, qu’il soit […]
