Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
Parlons bien, parlons vin
À l’heure des fêtes, on vous dit tout sur le champagne !
C'est le vin le plus célèbre au monde. Celui qui fait pétiller les petites et grandes victoires, celui qu'on sort pour les grandes occasions, celui qu'on ne manquera pas d'inviter à nos tables de fêtes. L'occasion de réviser ses classiques : connaissez-vous bien le champagne ?
Parlons bien, parlons vin
Idées cadeaux autour du vin – notre liste au père Noël
Noël approche à grands pas, vous n’avez pas encore terminé vos cadeaux et vous vous demandez ce que vous allez bien pouvoir offrir à votre père, à votre cousine ou à votre conjoint. Cet article est fait pour vous : pour réchauffer les cœurs, voici notre sélection d'idées de cadeaux autour du vin !
Parlons bien, parlons vin
Nos dix accords mets-vins préférés pour les fêtes
Parfois, la tradition a du bon. Parfois, elle demande à être bousculée. Nous vous proposons cette semaine une série d'accords parfaits, incontournables ou surprenants, pour être certain de sublimer tous vos plats de fêtes. Osez sortir le grand jeu : à Noël, c'est permis !
Parlons bien, parlons vin
Comment choisir le vin de son mariage ?
Les futurs mariés du printemps et de l'été 2016 le savent, c'est dès maintenant qu'il faut s'atteler aux préparatifs du repas de mariage ! C'est donc le bon moment pour commencer à se poser la question des vins. On vous donne tous nos conseils pour bien faire votre choix et faire plaisir à vos invités.
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Parlons bien, parlons vin
Je n’aime pas le champagne… quel est le plan B ?
Mariage, baptême, anniversaire, nouveau job … toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir une bouteille de Champagne et faire couler les bulles.
Parlons bien, parlons vin
Vignerons en Développement Durable : c’est quoi ça ?
La COP21 démarre fin novembre à Paris. Il y sera question de réchauffement climatique et donc d’écologie.
Parlons bien, parlons vin
5 conseils pour apprécier un vin
La dégustation d'un vin est art accessible à tous, surtout si l'on applique ces conseils simplissimes et qui peuvent tout changer. À vos verres, prêts, dégustez !
Parlons bien, parlons vin
Quiz : le Vrai/Faux du vin
Connaissez-vous bien l'univers du vin ? On vous propose d'attaquer la rentrée en vous frottant à quelques vérités et contre-vérités... alors, vrai ou faux ?
Parlons bien, parlons vin
Connaissez-vous le vocabulaire de la dégustation du vin ? Episode 3
Vous avez apprécié les deux premiers épisodes ? Découvrez trois nouveaux décryptages autour de la dégustation de vin !
Parlons bien, parlons vin
Connaissez-vous le vocabulaire de la dégustation du vin ? La suite !
Le mois dernier, nous vous dévoilions trois expressions-clé de la dégustation du vin. On poursuit la découverte avec trois nouveaux décryptages !
Parlons bien, parlons vin
Connaissez-vous le vocabulaire de la dégustation du vin ?
Que veut-on dire lorsque l’on dit qu’un vin est bien équilibré ? On dit d’un vin qu’il est équilibré lorsqu’il présente une certaine « harmonie » entre les principales notions de dégustation : la rondeur (impression d’avoir en bouche un vin souple, sans aspérité), l’astringence (impression d’avoir la bouche sèche après l’avoir bu ou non) […]
Parlons bien, parlons vin
Bien démarrer sa cave à vin
S’il est une chose qui fait rêver les amateurs de vin, c’est bien celle de se constituer une belle cave ! Mais quels vins privilégier et par où commencer ? Trois Fois Vin vous délivre quelques astuces pour bien débuter…
Parlons bien, parlons vin
Apéritifs à base de vin : Le vermouth et le quinquina
Poursuivons cette semaine notre incursion dans le monde des Apéritifs à Base de Vin (A.B.V). Car oui, on peut déguster d’autres alcools que les vins mutés et ce ne sera pas pour vous déplaire une fois que vous les aurez goûtés ! Trois Fois Vin vous fait découvrir le vermouth et le quinquina…
